一种用于熏制腊肉加工的自动化腌制装置
- 专利权人:
- 达州市百里峡农副产品有限公司
- 发明人:
- 曹洪,袁小红
- 申请号：
- CN201621254550.7
- 公开号：
- CN206260749U
- 申请日:
- 2016.11.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型属于食品机械领域，具体涉及熏制腊肉加工的腌制装置结构和布置的改进。目的是提供一种自动化程度高、结构紧凑且耗能低的熏制腊肉加工的自动化腌制装置，该自动化腌制装置包括控制装置、从上至下依次为箱体结构的腌制液制备层、腌制液冷却层和腌制层，所述腌制液制备层与腌制液冷却层连通，腌制液冷却层与腌制层连通，所述的腌制层通过管路与腌制液制备层连接，腌制液制备层与腌制液冷却层连通部分设置第一阀门，腌制液冷却层与腌制层连通部分设置第二阀门。通过将制作腌制液的腌制液制备层、冷却腌制液的腌制液冷却层和腌制原料肉的腌制层紧凑的层叠在一起，节约了占用空间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
