一种爆米花用油
- 专利权人:
- 泛亚(武汉)食品科技有限公司
- 发明人:
- 陈臻,谭亚南,孙睿
- 申请号：
- CN201911297766.X
- 公开号：
- CN110973280A
- 申请日:
- 2019.17.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品技术领域,尤其是一种爆米花用油,包括以下原料组成:椰子油500‑600份、人造奶油50‑80份、色素0.2‑0.5份、天然香料0.5‑1份、人工合成香料0.7‑1份、增稠剂1‑2份,本发明还提供了一种爆米花用油的制备方法。本发明具有增强了爆米花的香味和食用时的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
