A method of filling beverages comprising the steps of: forming a water film on a surface of a preform (1) by spraying water vapor (W) while continuously transferring the preform (1), in which the film air adheres to each of the preforms (1) in an amount of from 0.02 mg / cm2 and 1.15 mg / cm2 or form a condensed film of hydrogen peroxide on a surface of the preform (1) by spraying steam or gas hydrogen peroxide (L) while continuously transferred the preform (1), in which a condensed film peroxide hydrogen 35% by weight (reduced amount) adheres to each of the preforms (1) an amount between 0.0035 uL / cm2 and 0.3 uL / cm2 previously sterilized preform (1) by heating and drying process in a state in which the water film or condensed hydrogen peroxide film adheres to the surface of the preform (1) producing a container (2) through a blow molding process within a matrix (4) blow molding continuously transferred removing the container (2) of the die (4) blow molding while transferred continuously the container, a main sterilization is performed and then fill the container (2) with a drink (a) and sealing the container (2) with a stopper (3).Un método de llenado de bebidas que comprende las etapas de: formar una película de agua sobre una superficie de una preforma (1) por pulverización de vapor de agua (W) mientras se transfiere continuamente la preforma (1), en que la película de aire se adhiere a cada una de las preformas (1) en una cantidad de entre 0.02 mg/cm2 y 1.15 mg/cm2 o formar una película condensada de peróxido de hidrógeno en una superficie de la preforma (1) por pulverización de vapor o gas de peróxido de hidrógeno (L) mientras se transfiere de forma continua la preforma (1), en que una película condensada de peróxido de hidrógeno del 35% en peso (cantidad reducida) se adhiere a cada una de las preformas (1) de una cantidad entre 0.0035 μL/cm2 y 0.3 μL/cm2 esterilizar previamente la preforma (1) mediante un proceso de calentamiento y secado en un estado
