HOCKER, Jon, A.,STRONG, John, R.,GUNAWARDENA, Ramesh, M.,STOCKARD, Richard, D
申请号：
USUS2013/077613
公开号：
WO2014/100829A1
申请日:
2013.12.23
申请国别(地区):
WO
年份:
2014
代理人:
摘要：
A thermal processing and control system (300) includes a thermal processing station (312) for receiving food products (14) being carried on a conveyor system (316). A first scanning station (318) is located upstream from the thermal processing station (312) for scanning the food products being carried by the conveyor (316). An actuator (420) automatically connects temperature measuring devices (402) with selected food products (14). A diverter conveyor (324) diverts selected food products (14) from the conveyor (316) to a transverse conveyor (326) for either further processing or alternative processing, depending on how system (300) is configured. The temperature measuring devices (402) are automatically removed from the food products at station (329).Linvention concerne un système de traitement et de commande thermiques (300), qui comprend une station de traitement thermique (312) pour recevoir des produits alimentaires (14) transportés sur un système de transporteur (316). Une première station de balayage (318) est située en amont de la station de traitement thermique (312) pour balayer les produits alimentaires qui sont transportés par le transporteur (316). Un actionneur (420) relie automatiquement des dispositifs de mesure de température (402) à des produits alimentaires sélectionnés (14). Un transporteur de dérivation (324) dévie des produits alimentaires sélectionnés (14) du transporteur (316) vers un transporteur transversal (326) pour un traitement approfondi ou un autre traitement, en fonction de la configuration du système (300). Les dispositifs de mesure de température (302) sont automatiquement retirés des produits alimentaires au niveau de la station (329).
