PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a beer taste beverage in which the characteristic flavor of citrus species hop is enhanced, and a method for producing the same.SOLUTION: Provided is a beer taste beverage including β-eudesmol and a hop component A, in which the hop component is included by 0.24% or more to the beverage, the ratio of the β-eudesmol/the hop component A included in the beverage is 105 or lower, the hop component A being the component, in the case of being measured by a gaas chromatograph mass spectrometry (GC/MS method), corresponding to a peak having an appearing time difference after 9 to 11 min to the retention time of internal standard substance borneol, m/z value is 50 or more by the retention time, and the responses (heights) of 91 m/z, 92 m/z and 93 m/z to be detected satisfy 91 m/z>；92 m/z>；93 m/z.SELECTED DRAWING: None【課題】シトラ種ホップの特徴的な香気が強調されたビールテイスト飲料およびその製造方法の提供。【解決手段】β－ユーデスモールおよびホップ成分Ａを含んでなるビールテイスト飲料であって、該ホップ成分Ａが該飲料に対して０．２４％以上含有し、該飲料中に含まれるβ－ユーデスモール／ホップ成分Ａの比が１０５以下であり、該ホップ成分Ａが、ガスクロマトグラフ質量分析法（ＧＣ／ＭＳ法）により測定した場合に、内部標準物質ボルネオールのリテンションタイムに対し９～１１分後の出現時間差を有するピークに対応する成分であり、該リテンションタイムでｍ／ｚ値が５０以上であって、検出される９１ｍ／ｚ、９２ｍ／ｚ、および９３ｍ／ｚのレスポンス（高さ）が９１ｍ／ｚ＞９２ｍ／ｚ＞９３ｍ／ｚとなる、ビールテイスト飲料を用いる。【選択図】なし
