The present invention relates to a combined food drier having a function of utilizing heat energy which is dumped into a conventional hot water tank and used in the drying of food, and the hot water tank, which is already owned by many households, generates considerable heat as a pressure lid during cooking. It is a device that allows heat to be used for the drying of foods, including heat collectors, drying hobs and lids본 고안은 기존의 중탕기에 결합하여 버려지는 열에너지를 식품 건조에 활용하는 기능을 가진 결합식 식품건조기에 관한 것으로서, 이미 많은 가정에서 보유하고 있는 오쿠중탕기는 조리 시 압력뚜껑으로 상당한 열이 발생하며 이 열을 식품의 건조에 활용할 수 있게 하는 장치로서 열을 모으는 집열기와 건조대와 뚜껑을 포함하여 구성된다