甜味調節劑

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专利权人:

SENOMYX INCORPORATED

发明人:

TACHDJIAN, CATHERINE,塔奇杰　凯瑟琳,塔奇傑　凱瑟琳,TANG, XIAO QING,唐小清,KARANEWSKY, DONALD S.,凯伦斯基　唐纳Ｓ,凱倫斯基　唐納Ｓ,SERVANT, GUY,塞文特　盖,塞文特　蓋,LI, XIAODONG,李晓东,李曉東,ZHANG, FENG,张峰,張峰,CHEN, QING,陈情,陳情,ZHANG, HONG,张红,張紅,塔奇杰 凯瑟琳,塔奇傑 凱瑟琳,凯伦斯基 唐纳S,凱倫斯基 唐納S,塞文特 盖,塞文特 蓋

申请号：

TW101129081

公开号：

TWI610919B

申请日:

2012.08.10

申请国别(地区):

TW

年份:

2018

代理人:

摘要：

The present invention includes compounds having structural formula (I), or salts or solvates thereof. These compounds are useful as sweet flavor modifiers. The present invention also includes compositions comprising the present compounds and methods of enhancing the sweet taste of compositions.本發明包括具有結構式(I)之化合物或其鹽或溶劑合物。此等化合物適用作甜味調節劑。本發明亦包括包含本發明化合物之組合物及增強組合物之甜味的方法。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/