一种枸杞叶养肝速冻饺子皮及其制备方法
- 专利权人:
- 颍上县管氏面制品有限公司
- 发明人:
- 管士喜
- 申请号：
- CN201510741347.6
- 公开号：
- CN105380063A
- 申请日:
- 2015.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种枸杞叶养肝速冻饺子皮及其制备方法，由以下重量份原料制成：小麦粉100-120、食盐1-2、玉米乙酸酯淀粉5-7、紫苏粕粉1-2、芦荟汁2-3、枸杞叶2-4、白术1-3、瘦肉8-12、带鱼4-6、水适量。本发明工艺中，将枸杞叶、瘦肉等处理后制成粉末加入到小麦粉中，制出的饺子皮具有玫瑰的香味，口感独特，还具备了养肝明目、软化血管等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
