The present invention relates to a method for preparing seasoned laver using mud. The present invention enables a consumer&primes health to benefit from various minerals, organic substances, hormone-like substances, and vitamin contained in the mud by coating cooking oil on roasted laver and dispersing salt mixed with mud power including the various minerals and vitamin on the surface of the roasted laver coated with the cooking oil. According to a preferred embodiment of the present invention, the seasoned laver preparation method includes: a first step of preparing dried laver a second step of heating the dried laver from the first step to roast the dried laver a third step of coating the cooking oil on one surface of the laver roasted in the second step and a fourth step of dispersing the salt mixed with the mud powder on the surface of the laver coated with the cooking oil in the third step.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 구워진 김에 식용유를 바르고 식용유가 발라진 면에 다양한 미네랄과 비타민이 포함된 머드 분말이 혼합된 소금을 흩뿌려줌으로써 머드에 포함된 각종 무기질, 유기질, 호르몬 유사물질 및 비타민에 의한 신체 유익효과를 기대할 수 있도록 한 머드를 이용한 조미김의 제조방법에 관한 것이다.본 발명의 바람직한 일 실시예에 따른 머드를 이용한 조미김의 제조방법은 마른 김을 준비하는 제 1 단계와, 상기 제 1 단계에서 준비된 마른 김을 가열하여 구워주는 제 2 단계와, 상기 제 2 단계에서 구워진 김의 일면에 식용유를 발라주는 제 3 단계와, 상기 제 3 단계에서 식용유가 발라진 김의 면에 머드 분말이 혼합된 소금을 흩뿌려주는 제 4 단계가 포함되는 것을 특징으로 한다.
