一种食品高压杀菌锅
- 专利权人:
- 钱华
- 发明人:
- 钱华
- 申请号：
- CN201420316916.3
- 公开号：
- CN203897218U
- 申请日:
- 2014.06.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种食品高压杀菌锅，该杀菌锅包括锅盖、壳体和杀菌桶，锅盖通过紧固件固定在壳体上，锅盖的周边设有密封圈，锅盖上还设有压力表，锅盖上还开有安全阀和放气阀，放气阀下端设有连接有软管，软管下端位于储水室内，储水室位于壳体内部，储水室外侧设有放水龙头，储水室中间安装有杀菌桶，杀菌桶下端设有筛架，筛架下端设有加热器。有益效果：本实用新型的食品杀菌锅采用高压处理，卫生可靠，高温均匀，杀菌时间短，品质稳定，杀菌效果优良，杀菌和加热一体式的设计，解决了之前采用的外加热法，安全性能高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
