Mechanical peeling device for chufa, characterized in that it comprises: - a drum (5) in which we introduce the load of tiger nut, its inner walls (9) covered with a rough material (3). - a conduit (1) connected to the network for the entry of water into the drum (5) that enables the hydration and cleaning of the tiger nut. - a rotor shaft (4) connected to a motor (11) for the generation of movement inside the drum. - an opening (8) in the interior of the drum that allows the exit of the washing water and the skins removed from the tiger by means of an evacuation pipe (7). (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)1. Dispositivo de pelado mecánico para chufa, caracterizado porque comprende: - Un tambor (5) en el que introducimos la carga de chufa, estando sus paredes interiores (9) cubiertas de un material áspero (3). - Una conducción (1) conectada a la red para la entrada de agua en el tambor (5) que posibilita la hidratación y limpieza de la chufa. - Un eje rotor (4) conectado a un motor (11) para la generación de movimiento en el interior del tambor. - Una abertura (8) en el interior del tambor que permite la salida del agua de lavado y las pieles retiradas de la chufa mediante una conducción de evacuación (7).