魔芋快餐粉丝
- 专利权人:
- 张云堂
- 发明人:
- 张云堂
- 申请号：
- CN98113677.X
- 公开号：
- CN1073820C
- 申请日:
- 1998.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种魔芋快餐粉丝，由魔芋粉２—４０％，薯类精粉３０—８０％，豆类精粉１０—４０％，玉米精粉１０—４０％，经冲调、点浆、搅拌、成丝、糊化、冲洗、干燥而制成。含有魔芋的葡甘露聚糖、多种氨基酸和较高含量的硒与钙，具有祛毒、通肠、开胃、活血、润肤、减肥、降低血压、治疗糖尿病、抗癌等功效。软硬适度、晶莹透亮，只需焖或煮２—４分钟即可食用、入口爽滑、松软适宜，富有弹性，是一种全新风味的低热能，低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的纯天然的绿色方便食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
