槟榔食品及其生产方法
- 专利权人:
- 赵铁君
- 发明人:
- 赵铁君
- 申请号：
- CN97107917.X
- 公开号：
- CN1187952A
- 申请日:
- 1997.01.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 成晓红
- 摘要：
- 本发明涉及一种槟榔食品及其生产方法,它主要由槟榔有效物、食用胶基、熟石灰及甜味剂组成,将槟榔果干燥、粉碎后得到的槟榔有效物与食用胶基、熟石灰,甜味剂混合,加热搅拌均匀,挤出成型即制成槟榔食品。本发明解决了石灰灼口的问题,降低了卤水危害,免除了槟榔纤维的不良作用,其生产方法可实现机械化生产,提高生产效率,提高产品的卫生标准,提高槟榔的商业价值,使嚼食槟榔文雅,有利于环境保护。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
