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一种酸枣仁固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 天津金匮堂生物科技有限公司
- 发明人:
- 赵树卫,张博,冯金磊
- 申请号：
- CN201710073537.4
- 公开号：
- CN106901120A
- 申请日:
- 2017.02.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种酸枣仁固体饮料及其制备方法，由以下质量份配比的原料组成：酸枣仁粉10‑30、白砂糖10‑30、糊精45‑65、单甘酯0.2‑0.5、蔗糖酯0.2‑0.6、黄原胶0.3‑0.6、卡拉胶0.3‑0.7。本发明所述含酸枣仁的固体饮料具有营养丰富、口感新颖、香甜可口的优点，同时，还具有养心安神的功效，能有效缓解失眠多梦、烦躁不安、心悸怔忡、记忆力减退等症状，是一种全新的具有改善睡眠功能的固体饮料；所述固体饮料的制备方法工序简单合理，最大限度地保持了酸枣仁的有效成分及风味物质，能确保该方法在制作过程中操作简便，易于控制，便于推广，易于实现标准化、规范化、工厂化生产，保证了产品的质量稳定。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
