天然风味物基料以及用于其制备的方法

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专利权人:

雀巢产品有限公司

发明人:

H·乌尔默,J·科勒

申请号：

CN201880008187.6

公开号：

CN110248556A

申请日:

2018.13.02

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

本发明涉及用于制备天然风味物基料的方法和能够通过所述方法获得的风味物基料。本发明的另外方面是用于为食物产品提供天然草本风味香韵、天然焦糖风味香韵和/或天然干草风味香韵的方法。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/