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桔皮、橙皮、柚皮脱苦生产的食品或饲料添加剂及制备方法
- 专利权人:
- 邵阳学院
- 发明人:
- 吴菲菲,李化强,赵良忠,蒋盛岩,彭玲慧,李文强
- 申请号：
- CN201410059040.3
- 公开号：
- CN103783279A
- 申请日:
- 2014.02.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 桔皮、橙皮、柚皮脱苦生产的食品或饲料添加剂及制备方法，产品含有运用高能振动磨和助剂处理后获得的原料粉，原料粉重量份为：桔皮粉44～46份，橙皮粉31～33份、柚皮粉10～12份，杜氏藻粉6～8份，葛根粉4～6份；助剂11~13份，助剂由固态羟丙基-β-环糊精:环糊精:氯化钾=18:30:2组成。将桔皮、橙皮、柚皮、杜氏藻、葛根晒干或烘干，含水量为7~9%，分别粉碎至60～80目的粗粉；按比例将各原料粗粉混合再与助剂混合，混匀后使用高能振动磨进行处理，处理时间为15～30min，得成品。本发明产品脱去了桔皮、橙皮、柚皮的苦味，将废物利用加工成食品或饲料添加剂，显著降低生产成本，实现循环经济和可持续发展，可为企业带来明显经济社会效益，并缓解环保压力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
