一种骨蛋白及其制作工艺
- 专利权人:
- 陈振录
- 发明人:
- 陈振录
- 申请号：
- CN200810135840.3
- 公开号：
- CN101313735A
- 申请日:
- 2008.07.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公布了一种骨蛋白，它包括主料和辅料，主料为玉米淀粉65.0％－72.3％，辅料包括鲜鸡肉7.0％－8.0％，山梨糖醇18.3％－22.0％，焦磷酸钠0.1％－0.2％，六偏磷酸钠0.04％－0.05％，三聚磷酸钠0.07％－0.08％，脱氢醋酸钠0.15％－0.21％，黄原胶0.20％－0.30％，山梨酸钾0.20％－0.3％，功能添加剂0.4％－0.7％。本发明还公开了一种骨蛋白的制作工艺，它包括以下步骤：第一步，称取主料玉米淀粉备用；第二步，称取辅料备用；第三步，辅料液体的配制；第四步，原料的配制；第五步，膨化机的预热；第六步，进行加工；第七步，冷却后将其切开进行及时包装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
