POUTEAU, Etienne,ACHESON, Kevin John,BOVETTO, Lionel Jean René,BREUILLE, Denis
申请号：
EPEP2012/070713
公开号：
WO2013/057229A1
申请日:
2012.10.19
申请国别(地区):
WO
年份:
2013
代理人:
摘要：
The present invention relates to whey protein micelles for use in the treatment and/or prevention of overweight and/or obesity in a subject. The invention relates also to a non-therapeutic use of whey protein micelles to increase satiety and/or postprandial energy expenditure in a subject. A further aspect of the invention is a food composition to be administered to an overweight or obese subject, or to a subject at risk of becoming overweight or obese.La présente invention concerne des micelles de protéines de petit lait utilisables dans le cadre du traitement et/ou de la prévention du surpoids et/ou de lobésité chez un sujet. Linvention concerne également une utilisation non thérapeutique de micelles de protéines de petit lait pour renforcer la sensation de satiété et/ou augmenter la dépense énergétique postprandiale chez un sujet. Linvention concerne, selon un autre aspect, une composition alimentaire destinée à être administrée à un sujet en surpoids ou obèse, ou à un sujet risquant de se retrouver en surpoids ou obèse.
