一种八氢番茄红素脱氢酶基因及其应用
- 专利权人:
- 山东大学
- 发明人:
- 肖敏,张金华,卢丽丽
- 申请号：
- CN201110190899.4
- 公开号：
- CN102260692A
- 申请日:
- 2011.07.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 许德山
- 摘要：
- 本发明涉及一种八氢番茄红素脱氢酶基因，尤其涉及一种高效合成番茄红素的八氢番茄红素脱氢酶基因及其应用，属于基因工程技术领域。一种八氢番茄红素脱氢酶基因，核苷酸序列如SEQ ID No.1所示。该基因编码的八氢番茄红素脱氢酶，氨基酸序列如SEQ ID No.2所示。本发明所述八氢番茄红素脱氢酶基因可高效生产番茄红素。经检测，发酵液中番茄红素产量为0.269mg/L，菌体干重中番茄红素含量为0.256mg/g，占类胡萝卜素总量的73.5％，固氮红细菌八氢番茄红素脱氢酶重组酶催化产物以番茄红素为主要色素成分，为番茄红素生产提供了新的酶源。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
