菊芋饮料制备方法
- 专利权人:
- 林杨
- 发明人:
- 吴云生
- 申请号：
- CN02109296.6
- 公开号：
- CN1371635A
- 申请日:
- 2002.03.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 徐军
- 摘要：
- 菊芋饮料制备方法,分三步工艺,第一步:菊芋水解液的制备。第二步:桂花提取液制备。第三步:调配、包装杀菌。按重量比菊芋水解液∶桂花提取液∶磷酸∶柠檬酸等于100∶(10～12)∶3∶(4～6)配料液,将料液中加入水,使料液和水的重量比为1∶(50～60),混匀,装瓶,压盖,然后进行巴氏灭菌。经过上述方法加工出来的菊芋饮料营养丰富,增殖人体内双歧杆菌,抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长,促进肠胃功能,防治便秘,增加纤维素的合成量,提高人体免疫功能。低聚果糖类似于水溶性植物纤维,能降低血脂、改善脂质代谢,降低血液中胆固醇和甘油三脂含量。有效防止龋齿发生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
