一种乳制品中酪蛋白磷酸肽含量的检测方法
- 专利权人:
- 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
- 发明人:
- 梁艳,王艳萍,任新志,邵振国
- 申请号：
- CN201210433127.3
- 公开号：
- CN103792298A
- 申请日:
- 2012.11.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 姚亮
- 摘要：
- 本发明提供了一种乳制品中酪蛋白磷酸肽含量的检测方法，该方法主要包括以下步骤：采用BaCl2-乙醇法对酪蛋白磷酸肽原料进行纯化；采用高效液相色谱法对纯化后的酪蛋白磷酸肽原料进行标准曲线的绘制；采用固相萃取对乳制品样品进行纯化后，用高效液相色谱法对其进行检测，得到检测结果。本发明的检测方法简化了操作步骤，缩短了检测时间，尤其可以对低酪蛋白磷酸肽含量的乳制品进行更有效、更精准的检测。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
