一种海藻的加工方法
- 专利权人:
- 李新胜
- 发明人:
- 李新胜
- 申请号：
- CN200410024089.1
- 公开号：
- CN1579241A
- 申请日:
- 2004.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 一种海藻的加工方法。将鲜海藻置于高压容器罐中，密封；向高压容器罐中通入高压气体，动态保压后，快速泄压，得海藻细胞浆加工原料；干燥；粉碎；超细粉碎；超微粉碎；提取，制得海藻食品、保健食品、药品、食品添加剂、稳定剂及化工原料。本发明的方法既能使海藻浆的加工原料保持原来海藻的风味成分，又能使海藻食品滑爽、口感好。也可经超细粉碎、超微粉碎后获得良好分散性、吸附性、溶解性、化学活性及人体易消化吸收的功能粉体。也可用海藻浆替代浸提物，直接从海藻浆中提取海藻酸及其它成分，减少提取工序，节省提取时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
