KOLLIVER Stiven Piter (GB),КОЛЛИВЕР Стивен Питер (GB),TKhIRU Ambalavanar (GB),ТХИРУ Амбалаванар (GB),KOLLIVER STIVEN PITER,TKHIRU AMBALAVANAR
申请号：
RU2009106048/10
公开号：
RU0002442427C2
申请日:
2007.07.23
申请国别(地区):
RU
年份:
2012
代理人:
摘要：
FIELD: health.SUBSTANCE: invention refers to beverage predecessor, method of its production, method of beverage production based on beverage predecessor and use of beverage predecessor for weight and or body correction of a person. The beverage predecessor consists of tea material and food supplement. Weight ratio of tea material to food supplement is from 1:2 to 100:1. Tea material represents tea leaves and/or stalk which include at least 90 weight % of Camellia sinensis var. assamica material. Food supplement includes saccharide, salt, sweetener, protein, dry milk, food acid, aromatizer or their mixture. The beverage predecessor has mass from 0.5 to 5g and after contacting with 250 ml of water of 90°C within 2 minutes it allows receiving a beverage containing catechins to the amount of 0.05 to 2 weight % of the total beverage weight. The method of beverage predecessor production includes production of fresh tea leaves and/or stalks, their themal treatment, maceration in Rotorvane, CEC-treatment, sorting, combining with food supplement and package stages.EFFECT: invention is an improved source of day dose of catechins to consumer； it reduces the quantity of tea and/or reduces the time of its drawing.19 cl, 2 exНастоящее изобретение относится к предшественнику напитка, способу его получения, способу получения напитка на основе предшественника напитка и применению предшественника напитка для коррекции веса и/или формы тела индивидуума. Предшественник напитка состоит из чайного материала и пищевой добавки. Весовое соотношение чайного материала к пищевой добавке составляет от 1:2 до 100:1. Чайный материал представляет собой чайные листья и/или стебли, которые включают, по меньшей мере, 90 вес.% материала из Camellia sinensis var. assamica. Пищевая добавка включает сахарид, соль, подсластитель, белок, сухое молоко, пищевую кислоту, ароматизатор или их смесь. Предшественник напитка имеет массу от 0,5 до 5 г и позволяет при контактировании с 250 мл воды в течение 2 мину
