The present invention relates to a method for preventing oxidation of an antioxidant material, the material, and a use thereof and, more specifically, to a method for preventing oxidation of an antioxidant material by treating the antioxidant material with aptamer, to an aptamer having such activity, and to an application to various fields, such as medical products, cosmetic products, and food, using the aptamer. The aptamer of the present invention has an effect of preventing oxidation of an antioxidant material, such as vitamin C, and therefor, the aptamer of the present invention can be applied to various fields, such as medical products, cosmetic products, and food, in need of prevention of the oxidation of the antioxidant material.La présente invention concerne un procédé de prévention de l'oxydation d'un matériau antioxydant, le matériau et une utilisation de celui-ci et, plus spécifiquement, un procédé pour empêcher l'oxydation d'un matériau antioxydant par traitement du matériau antioxydant avec un aptamère, un aptamère ayant une telle activité, et l'application à divers domaines, tels que des produits médicaux, des produits cosmétiques et des aliments, à l'aide de l'aptamère. L'aptamère de la présente invention a pour effet d'empêcher l'oxydation d'un matériau antioxydant, tel que la vitamine C, et à cet effet, l'aptamère de la présente invention peut être appliqué à divers domaines, tels que des produits médicaux, des produits cosmétiques et des aliments, nécessitant une prévention de l'oxydation du matériau antioxydant.본 발명은 항산화물질의 산화방지 방법, 그 물질 및 그 용도에 관한 것으로,더욱 상세하게는 항산화 물질에 압타머를 처리하여 항산화물질의 산화를 방지하는 방법, 그러한 활성을 가지는 압타머 및 그 압타머를 이용한 의약품, 화장품, 및 식품 등의 다양한 분야에 응용에 관한 것이다. 본 발명의 압타머는 비타민C와 같은 항산화 물질의 산화방지 효과를 가져서 본 발명의 압타머는 항산화 물질의 산화방지가 필요한 의약품, 화장품, 및 식품 등의 다양한 분야에서 응용할 수 있다.
