The present invention relates to an antioxidation method for an antioxidant material, and a material and use for same and, more specifically, to a method for preventing oxidation of an antioxidant material by means of treating the antioxidant material with aptamer, the aptamer having the activity, and an application of the aptamer to various fields such as cosmetic products. The aptamer, according to the present invention, shows an antioxidation effect for antioxidant materials such as vitamin C. A hydrogel having the aptamer trapped therein is expected to have a function of adjusting the release rate of a dermatologically active ingredient by means of the aptamer and a function of adjusting released components of an antioxidant material in accordance with the amount of a particular material secreted from the skin.La présente invention concerne un procédé d'anti-oxydation pour une substance anti-oxydante, ainsi qu'une substance et une utilisation associées, et plus particulièrement, un procédé de prévention de l'oxydation d'une substance anti-oxydants au moyen du traitement de la substance anti-oxydante avec un aptamère, ledit aptamère présentant ladite activité, et une application de l'aptamère dans divers domaines tels que des produits cosmétiques. L'aptamère, selon la présente invention, présente un effet d'anti-oxydation pour des substances anti-oxydantes telles que la vitamine C. Un hydrogel, comprenant l'aptamère piégé en son sein, est supposé présenter une fonction d'ajustement de la vitesse de libération d'un principe dermatologiquement actif au moyen de l'aptamère et une fonction d'ajustement des constituants d'une substance anti-oxydante libérés en fonction de la proportion d'une substance particulaire sécrétée de la peau.본 발명은 항산화물질의 산화방지 방법, 그 물질 및 그 용도에 관한 것으로,더욱 상세하게는 항산화 물질에 압타머를 처리하여 항산화물질의 산화를 방지하는 방법, 그러한 활성을 가지는 압타머 및 그 압타머를 이용한 화장품 등의 다양한 분야에 응용에 관한 것이다. 본 발명의 압타머는 비타민C와 같은 항산화 물질의 산화방지 효과를 가지며, 본 발명의 압타머가 트랩된 하이드로젤은 압타머를 통해 피부 활성 성분의 방출(Release)