豆腐脑自动打花器
- 专利权人:
- 北京康得利机械设备制造有限公司
- 发明人:
- 林最奇
- 申请号：
- CN201020515569.9
- 公开号：
- CN201839756U
- 申请日:
- 2010.09.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种豆腐脑自动打花器，由管体与网孔板构成，网孔板固定在管体内部的横截面中，管体的两端分别通过管道与豆花出口以及转子泵相连接，该转子泵通过管道依次与点卤凝固罐以及密闭煮浆罐相连接。网孔板由钢板一性次压制成型，或者由钢圈以及固定在钢圈表面的钢丝孔网构成。本实用新型结构简单合理，在豆腐脑传输过程中便可将其进行粉碎，可减少豆腐脑中蛋白质流失，使加工后的豆制品的口感更好；另外，由于采用了本实用新型对豆腐脑进行粉碎，因此无需采用人工或专用的豆花粉碎设备对豆腐脑进行粉碎操作，减少了操作步骤与设备的占地面积，大大降低工人的劳动强度，并提高了工作效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
