Enjoyment of food is affected by delivering a scent to the consumer independently of the food. To deliver the scent simultaneously and independently, a separate scent delivery device is used. The method can be used to increase enjoyment of food, decrease enjoyment of food, or provide virtual reality enjoyment of food. The method can increase enjoyment of food when the food is being consumed, thus, increase food consumption by an anorexic person. The method can decrease enjoyment of food when the food is being consumed, thus, decrease consumption and help obese people eat less.La présente invention concerne le plaisir alimentaire qui est affecté en libérant un parfum pour le consommateur, indépendamment de l'aliment. Pour libérer le parfum simultanément et indépendamment, un dispositif de libération de parfum distinct est utilisé. Le procédé peut être utilisé pour augmenter ou diminuer le plaisir alimentaire ou pour fournir un plaisir alimentaire à réalité virtuelle. Le procédé peut augmenter le plaisir alimentaire lorsque l'aliment est consommé, ce qui augmente ainsi la consommation de l'aliment par une personne anorexique. Le procédé peut réduire le plaisir alimentaire lorsque l'aliment est consommé, ce qui réduit la consommation et aide les personnes obèses à manger moins.
