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一种浓缩番茄海虹酱及其加工方法
专利权人:
安徽省思杰食品有限公司
发明人:
赵杰
申请号:
CN201410346755.7
公开号:
CN104187573A
申请日:
2014.07.21
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
余成俊
摘要:
本发明公开了一种浓缩番茄海虹酱及其加工方法,其由下述重量份的原料制成:仙掌子8-10、海虹粉6-8、番茄25-40、红甜菜粉8-10、甜橙粉8-12、山楂酱20-30、乳铁蛋白粉4-6、红石榴糖浆20-40、酸角8-10、岩柏草0.2-0.3、狗牙根0.2-0.4、斑竹根0.2-0.3、南瓜花0.3-0.6、乳酸粉0.5-1、山茶油10-20、葡萄酒适量、营养添加剂8-12。本发明制得的浓缩番茄海虹酱,香甜鲜美,味道醇正,不仅能够增鲜调味,还能使食材色泽红润,引人食欲;原料均为天然物质,健康、安全,还添加中药保健成分,协同作用,具有舒筋活血、降压益智、强身健胃的功效,满足现代人健康的饮食需要。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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