一种芝麻核桃黑豆破壁营养餐粉的制备方法
- 专利权人:
- 洛阳咪谷食品有限公司
- 发明人:
- 郭鹏辉,潘建红
- 申请号：
- CN201610265902.7
- 公开号：
- CN105747227A
- 申请日:
- 2016.04.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种芝麻核桃黑豆破壁营养餐粉的制备方法，选用绿色无污染的优质主料和优质辅料，对主料加工为颗粒状，取微波真空干燥后的黑芝麻40％、核桃仁40％、黑豆20％，三种成份混合后的主料总量为100％，备用；对优质辅料分类后分别加工成颗粒状，取混合后的主料、混合后的生辅料、混合后的含水辅料、籽辅料混合粉按重量比为2.5∶1∶0.3∶0.6的比例混合后进行超微破壁，检验、称重、灭菌、贴标签、入库；粒径的比表面积增加，能够大幅度增加其溶出率，能够将原料细胞内的营养物质充分得以挥发其自身的功效，提高产品食用效果，有效改善各类亚健康状态，有效补充各类人体所须的营养元素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
