一种富锌酸奶
- 专利权人:
- 黄春蓉
- 发明人:
- 黄春蓉
- 申请号：
- CN201610453507.1
- 公开号：
- CN106070617A
- 申请日:
- 2016.06.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富锌酸奶，由以下重量份原料制成：鲜牛奶300‑900份、杏仁粉1‑5份、可可粉1‑5份、葵花子粉10‑30份、柠檬酸0.1‑0.5份、发酵剂0.5‑1.5份、稳定剂2‑10份、白砂糖30‑50份、水100‑300份。本发明独特地将富含锌元素的杏仁、可可粉、葵花子添加到酸奶中，有效地补充了消费人群的锌元素，同时还补充对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、等元素，对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
