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一种蜂蜜花瓣冲泡茶及其制备方法
- 专利权人:
- 上海海洋大学
- 发明人:
- 曹艳彦,包斌,袁通,王逸彬,肖新峰,李继源,罗马
- 申请号:
- CN201410011063.7
- 公开号:
- CN103749828A
- 申请日:
- 2014.01.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种蜂蜜花瓣冲泡茶,该冲泡茶的重量百分比组成为:蜂蜜20-50%、白砂糖1-25%、香精0.1-2.5‰、胶体1-4%、变性淀粉1-5%、花瓣1-6%、余量为水。制备方法如下:(1)称取胶体、变性淀粉和白砂糖,然后放入容器A中混合均匀,称取蜂蜜放入容器B中,称取香精放入容器C中;(2)将糖、胶、变性淀粉的混合体系缓慢倒入盛有热水的烧杯D中进行溶胶;(3)在盛有蜂蜜的容器B中加入少许热水搅拌均匀后倒入容器D中;(4)然后称取适量花瓣,加入到容器D中,并充分搅拌均匀;(5)将容器C中的香精转入容器D中,搅拌均匀后装入模具中,制成块状冲泡茶。本发明的蜂蜜花瓣冲泡茶具有清香可口、提气醒神和有助于肠道消化的功效,且便于携带,健康、时尚。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/