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一种蜂蜜花瓣冲泡茶及其制备方法
- 专利权人:
- 上海海洋大学
- 发明人:
- 曹艳彦,包斌,袁通,王逸彬,肖新峰,李继源,罗马
- 申请号：
- CN201410011063.7
- 公开号：
- CN103749828B
- 申请日:
- 2014.01.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜂蜜花瓣冲泡茶，该冲泡茶的重量百分比组成为：蜂蜜20‑50％、白砂糖1‑25％、香精0.1‑2.5‰、胶体1‑4％、变性淀粉1‑5％、花瓣1‑6％、余量为水。制备方法如下：(1)称取胶体、变性淀粉和白砂糖，然后放入容器A中混合均匀，称取蜂蜜放入容器B中，称取香精放入容器C中；(2)将糖、胶、变性淀粉的混合体系缓慢倒入盛有热水的烧杯D中进行溶胶；(3)在盛有蜂蜜的容器B中加入少许热水搅拌均匀后倒入容器D中；(4)然后称取适量花瓣，加入到容器D中，并充分搅拌均匀；(5)将容器C中的香精转入容器D中，搅拌均匀后装入模具中，制成块状冲泡茶。本发明的蜂蜜花瓣冲泡茶具有清香可口、提气醒神和有助于肠道消化的功效，且便于携带，健康、时尚。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
