A reduced water mist generator (1), including: a water supply member (11) that supplies water a high voltage application member (15) that applies a high voltage and a discharge electrode (10) that is constituted by a metal element that produces molecular hydrogen by a chemical reaction with nitric acid molecules, the discharge electrode (10) being provided with an electrostatic atomizing function that, when a high voltage is applied by the high voltage application member (15) while water is supplied by the water supply member (11), generates an electric field and thereby electrostatically atomizes the water supplied from the water supply member (11) to produce microparticulated water, and also being provided with a hydrogen molecule generating function that produces the molecular hydrogen by a chemical reaction with nitric acid molecules generated when the water is electrostatically atomized, the discharge electrode (10) generating a hydrogen water mist in the form of a reduced water that contains the molecular hydrogen in the microparticulated water.Linvention concerne un générateur (1) de brouillard d’eau réduite, comprenant : un organe (11) d’alimentation en eau qui fournit de l’eau un organe (15) d’application de haute tension qui applique une haute tension et une électrode (10) de décharge constituée d’un élément métallique produisant de l’hydrogène moléculaire par une réaction chimique avec des molécules d’acide nitrique, l’électrode (10) de décharge remplissant une fonction d’atomisation électrostatique qui, lorsqu’une haute tension est appliquée par l’organe (15) d’application de haute tension tandis que de l’eau est en cours d’amenée par l’organe (11) d’alimentation en eau, génére un champ électrique et atomise ainsi électrostatiquement l’eau amenée depuis l’organe (11) d’alimentation en eau pour produire de l’eau en microparticules, le générateur remplissant également une fonction de génération de molécules d’hydrogène qui produit l’hydrogène moléculaire p
