WIATR, Christopher,CORCORAN, Michael,MCNEEL, Thomas,CLARK, Richard,PORTO, Rita De Cassia,OPPONG, David,HOEKSTRA, Philip
申请号：
ES20110756892T
公开号：
ES2684580(T3)
申请日:
2011.03.16
申请国别(地区):
西班牙
年份:
2018
代理人:
摘要：
Un método de producción de etanol por fermentación que comprende: a) fermentar un mosto fermentable en presencia de al menos un biocida no oxidable que es una dihalonitrilopropionamida, al menos un péptido antibacteriano policíclico y una levadura en un recipiente para producir etanol y un contenido de sólidos, en el que dicho biocida no oxidante controla el crecimiento de bacterias en el mosto sin reducir la población de levaduras y en el que dicho biocida no oxidante y dicho péptido antibacteriano policíclico son sinérgicos con respecto al control biocida de al menos una bacteria durante y/o después de la fermentación para producir etanol; y b) destilar el mosto fermentado para separar al menos una porción del etanol de dicho contenido de sólidos.
