BEVERAGE

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专利权人:

キユーピー株式会社;Q P CORP

发明人:

DEI AKIKO,出井 明子,KOJIMA TAKASHI,兒嶋 高志

申请号：

JP2013155579

公开号：

JP2015023829A

申请日:

2013.07.26

申请国别(地区):

JP

年份:

2015

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a beverage with which the protein of egg white of good quality can be drunk deliciously.SOLUTION: A beverage is obtained by blending 0.01% or more to 15% or less of lactic acid fermentation egg white in terms of solid content. The beverage is obtained by blending one kind or two or more kinds of functional food materials and one kind or two or more kinds of food raw materials.【課題】良質な卵白の蛋白質を美味しく飲むことができる飲料を提供する。【解決手段】乳酸発酵卵白を、固形分換算で０．０１％以上、１５％以下配合する飲料であって、１種又は２種以上の機能性食品原料および１種又は２種以上の食品原料を配合する飲料。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/