一种南美油藤多肽口服液
- 专利权人:
- 中国科学院西双版纳热带植物园
- 发明人:
- 蔡志全,杨清,唐寿贤,刀祥生,邓继武
- 申请号：
- CN201010521965.7
- 公开号：
- CN101982197A
- 申请日:
- 2010.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 谢嘉
- 摘要：
- 本发明公开了一种南美油藤多肽口服液。南美油藤种仁用水浸泡后磨浆，得到南美油藤蛋白乳液；蛋白乳液经二次灭酶后的酶解液用500目的滤布过滤，得到南美油藤多肽液，冷却至室温；然后加入调味剂搅拌均匀，并用高压均质机均质，再经灌装、灭菌后即得到所需的南美油藤多肽口服液。本发明为南美油藤的深度开发和利用创造了有价值的途径。采用酶工程技术提取南美油藤种仁中的低聚肽、多肽等化合物，并添加葡萄糖、低聚果糖、维生素C等多种营养成分，能够被人体直接吸收，提高了蛋白质的输送量和消化吸收率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
