Kyshenko Iryna Ivanivna,Кишенько Ірина Іванівна,Martynova Anna Valeriivna,Мартинова Анна Валеріївна,Tryhub Rita Yuriivna,Тригуб Ріта Юріївна
申请号：
UA201400996
公开号：
UA109337C2
申请日:
2014.02.03
申请国别(地区):
UA
年份:
2015
代理人:
摘要：
The invention relates to the restructured ham which contains beef, salt, sodium nitrite, spices, vegetable protein and water with the ham supplemented with chicken meat.Изобретение относится к реструктурированной ветчине, которая содержит говядину, соль, нитрит натрия, пряности, растительный белок и воду, причем ветчина дополнительно содержит куриное мясо.Винахід належить до реструктурованої шинки, яка містить яловичину, сіль, нітрит натрію, прянощі, рослинний білок та воду, причому шинка додатково містить куряче мясо.
