响应面法优化的马齿苋黄酮酶法提取工艺
- 专利权人:
- 嘉兴职业技术学院
- 发明人:
- 陈凌
- 申请号：
- CN201811331039.6
- 公开号：
- CN109464476A
- 申请日:
- 2018.09.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种植物黄酮提取工艺,特别涉及一种响应面法优化的马齿苋黄酮酶法提取工艺,属于食品科学与工程技术领域。本发明在单因素实验基础上,采用Box‑Behnken响应面实验设计,根据Design‑Expert 8.0.6软件进行分析,对果胶酶提取马齿苋鲜榨汁中的黄酮工艺进行优化,建立了酶解法提取黄酮的回归模型,得到的酶法提取马齿苋黄酮,提取工艺简洁,提取条件温和,是一种合适的提取马齿苋黄酮的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
