一种高粱红色素的提取方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

杨青松

发明人:

杨青松

申请号：

CN201110064152.4

公开号：

CN102675905A

申请日:

2011.03.16

申请国别(地区):

CN

年份:

2012

代理人:

摘要：

本发明公开了一种高粱红色素的提取方法。高粱红色素是高粱壳中的主要呈色物质，属于黄酮类化合物。本发明以高粱壳为主要原料，以乙醇为萃取剂、盐酸作为pH值调节剂、氢氧化钠为中和剂、乙酸乙酯为提取溶剂，经水洗、干燥、萃取、减压蒸馏等步骤后制得。本发明工艺简单，便于操作，制备的高粱红色素色泽自然、着色力强，广泛应用于食品和饮料行业。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/