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银耳直流换向烘干方法及其装置
专利权人:
福建农林大学
发明人:
王传耀
申请号:
CN201110361017.6
公开号:
CN102488297A
申请日:
2011.11.15
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
蔡学俊
摘要:
本发明涉及一种银耳直流换向烘干方法及装置,其特征在于:用80-85摄氏度,风速8-15m/s的热风,首先从新鲜银耳底侧往其上面吹该热风,持续时间100-120分钟,以实现银耳朵型定型完美;然后从新鲜银耳侧边吹该热风,持续时间2.5-3.5小时,以实现芯部烘干;最后从新鲜银耳上面往其底部吹该热风,持续时间10-30分钟,以实现均匀烘干。该烘干方法可以大幅度缩短银耳干燥周期,减少大量能耗与碳排量,以及减少人工费用与人工接触损耗。该装置提高机械化水平,减少人工翻堆操作工序,具有运行安全稳定、结构简单优化,操作维修简便,有效缩短干燥时间,降低能耗与人工费用,较大提高产能与产品质量。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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