A method for producing a nutraceutical composition comprising a combination of oil soluble antioxidants derived from an edible oil and water soluble antioxidants derived from a plant extract, wherein the plant extract further provides a natural surfactant and the nutraceutical composition produced by that method.La présente invention concerne un procédé pour produire une composition nutraceutique comprenant une combinaison dantioxydants solubles dans lhuile dérivés dune huile comestible et dantioxydants hydrosolubles dérivés dun extrait de plante, dans lequel lextrait de plante comprend en outre un tensioactif naturel et la composition nutraceutique produite par ce procédé.
