Press cake material is extracted with 80-100C water for up to 5 hours. The liquid is separated from the solid material, and the liquid is fermented/decarboxylated with suitable micro-organisms and/or suitable enzymes. The treated liquid is then separated from microorganisms and/or enzymes. The treated liquid can be processed further to recover the desired compound.Le matériau de tourteau est extrait avec de l'eau entre 80 et 100 °C jusqu'à 5 heures durant. Le liquide est séparé du matériau solide, et le liquide est fermenté/décarboxylé avec des micro-organismes appropriés et/ou des enzymes appropriées. Le liquide traité est ensuite séparé des micro-organismes et/ou des enzymes. Le liquide traité peut ensuite être retraité pour récupérer le composé souhaité.
