螺旋藻苦荞馍片的生产方法
- 专利权人:
- 刘文颖
- 发明人:
- 刘文颖,王岩艳,李博生
- 申请号：
- CN200710110576.3
- 公开号：
- CN101053383A
- 申请日:
- 2007.06.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明以小麦粉、苦荞面粉和螺旋藻粉为主要原料，通过选择适宜的配比，经调制、发酵、烘烤等加工工艺，生产出新型营养复配型螺旋藻苦荞馍片。本发明螺旋藻苦荞馍片含螺旋藻蛋白质、螺旋藻多糖和苦荞粗纤维等活性物质，营养价值高，具有保健和减肥的功效，外观漂亮、风味独特。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
