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螺旋藻苦荞馍片的生产方法
专利权人:
刘文颖
发明人:
刘文颖,王岩艳,李博生
申请号:
CN200710110576.3
公开号:
CN101053383A
申请日:
2007.06.07
申请国别(地区):
中国
年份:
2007
代理人:
摘要:
本发明以小麦粉、苦荞面粉和螺旋藻粉为主要原料,通过选择适宜的配比,经调制、发酵、烘烤等加工工艺,生产出新型营养复配型螺旋藻苦荞馍片。本发明螺旋藻苦荞馍片含螺旋藻蛋白质、螺旋藻多糖和苦荞粗纤维等活性物质,营养价值高,具有保健和减肥的功效,外观漂亮、风味独特。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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