The present invention relates to a process for producing a chewable product using the dehydrated and / or reinforced complex carbohydrate as a major component. The present invention not only provides a chewable product made by the above process, but also provides the use of a confectionery manufacturing or delivery system of active ingredients.본 발명은 주요 성분으로 대체로 탈수된 및/또는 보강 복합 탄수화물을 사용한 저작성 제품을 제조하기 위한 공정에 관한 것이다. 본 발명은 상기 공정으로 제조되는 저작성 제품을 제공할 뿐만 아니라 과자 제조 또는 유효 성분의 전달 시스템의 용도를 제공한다.
