A cutter for a food product with at least one side wall (102) defining a cavity (110), the cavity comprises a cutting edge (112) and a base of the edge (114), the side wall comprises a first section of walls sides (102a) and a second section of side walls (102b), where the thickness of the first section of side walls increases from the cutting edge to the base of the edge forming a first angle of inclination of the cavity, and the thickness of the second section of side walls is essentially the same from the cutting edge to the base of the edge forming a second angle of inclination of the cavity, so that the first angle of inclination of the cavity is larger than the second angle of inclination of the cavity.Un cortador para un producto alimenticio con al menos una pared lateral (102) que define una cavidad (110), la cavidad comprende un borde cortante (112) y una base del borde (114), la pared lateral comprende una primera sección de paredes laterales (102a) y una segunda sección de paredes laterales (102b), en donde el espesor de la primera sección de paredes laterales aumenta desde el borde cortante a la base del borde formando un primer ángulo de inclinación de la cavidad, y el espesor de la segunda sección de paredes laterales es en esencia el mismo desde el borde cortante a la base del borde formando un segundo ángulo de inclinación de la cavidad, de modo que el primer ángulo de inclinación de la cavidad es más grande que el segundo ángulo de inclinación de la cavidad.
