A fat- and/or oil-based dispersion comprising crystalline, semi-crystalline or amorphous particles or a mixture thereof, which can be used for coatings, fillings, nut products, printing media and decoration purposes.Linvention concerne une dispersion à base dhuile et/ou de gras comprenant des particules cristallines, semi-cristallines ou amorphes ou un mélange de celles-ci, qui peut être utilisée pour des revêtements, des garnitures, des produits à base de noix, pour des supports dimpression et à des fins de décoration.
