食品加工的真空浸渍设备
- 专利权人:
- 东莞爱尚菇食品科技有限公司
- 发明人:
- 南学梅
- 申请号：
- CN201120144214.8
- 公开号：
- CN202095472U
- 申请日:
- 2011.05.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型提供一种食品加工的真空浸渍设备，包括：设有盖体的浸渍容器，该浸渍容器与抽真空装置连接，其连接的管道上设有抽真空控制阀与充气控制阀。本实用新型结构简单，食品在负压环境下，浸渍液可均匀快速的渗透到食品内，而且浸渍容器上设有加热器，在常压浸渍时，也可通过加热器提高浸渍液的温度，缩短食品的浸渍时间，提高了生产效率，也最大限度的保护食品的营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
