饮料的蒸汽加热灭菌装置
- 专利权人:
- 上海海洋大学
- 发明人:
- 谢晶,汤毅,王金锋,赵越
- 申请号：
- CN201110351137.8
- 公开号：
- CN102726806A
- 申请日:
- 2011.11.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及饮料的蒸汽加热灭菌装置。该装置主要由物料罐、管道增压阀、预热管、加热管、保温管、冷却管、饮料用泵、罐装机、管道增压泵、加热段冷凝水排液管等组成。该装置在预热管中的饮料吸收加热段灭菌后蒸汽的热量对饮料进行预热；冷却管中的饮料吸收预热管、加热管内饮料的冷量进行预冷达到了双重节能的目的，一方面节约了灭菌时需要的热量，另一方面节约了灭菌后冷却时需要的冷量，同时预热段、加热段和冷却段底部都设置坡度以确保冷凝水流动和流出，使装置正常有效运行。本发明具有节约能源、构造简单、操作方便、成本低廉等优点，特别适用于批量化生产的饮料灭菌和灭菌后冷却的工艺。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
