一种高产纳豆激酶的枯草芽孢杆菌诱变菌株及其应用
- 专利权人:
- 江苏大学
- 发明人:
- 龚爱华,朱沛煌,严永敏,曾建,彭琬昕,杜凤移,崔恒林
- 申请号：
- CN201711129310.3
- 公开号：
- CN107828685A
- 申请日:
- 2017.11.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高产纳豆激酶的枯草芽孢杆菌诱变菌株及其应用,属于生物技术领域。该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号:CGMCCNo.14433,保藏时间:2017年07月17日。建议的分类命名:枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis.。利用该菌种与液体发酵培养基生产含有纳豆激酶发酵液,酶活高达27690u/g,利用发酵液制备高纯纳豆激酶粉,酶活高达497280u/g,以纳豆冻干粉和高纯纳豆激酶粉为主要原料制备的一种具有降血压和预防心脑血栓疾病功能的保健品胶囊具有纳豆激酶活性高,食疗效果好,无副作用的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
