一种玉米盐及其制备方法
- 专利权人:
- 吉林省金鳍科技有限公司
- 发明人:
- 姚文武,潘风光
- 申请号：
- CN201711187482.6
- 公开号：
- CN107897853A
- 申请日:
- 2017.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 赵青朵
- 摘要：
- 本发明提供了一种玉米盐的制备方法，包括以下步骤：A)将玉米颗粒置于食盐水溶液中，再加入亚硫酸浸泡处理后磨浆，得到玉米浆液；将所述玉米浆液依次进行均质、杀菌和喷雾干燥，得到糯玉米粉颗粒；B)将5～6质量份的玉米粉颗粒、0～1质量份的柠檬酸钾和1～2质量份的去离子水混合，得到混合物料；将所述混合物料冷冻之后再解冻，再与3～4质量份的食盐混合，得到混合物；C)将所述混合物进行挤压膨化，得到玉米盐前体；D)在所述玉米盐前体表面喷洒0～1质量份的薄荷油，干燥后得到玉米盐。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
